zespri.com

4 lichte kiwidesserts die je doen watertanden

Soms het gevoel dat je het dessert moet overslaan? Het gaat erom desserts te zoeken die fris, leuk, creatief en net dat tikkeltje gezonder zijn. En deze 4 desserts zijn dan precies wat jij nodig hebt!

Deze 4 desserts zijn precies waT jij nodig hebt!

Het gaat hier niet om kunstmatige zoetstoffen of ‘dieet’-alternatieven. Het gaat erom de zoetekauw in je te bevredigen met een gedurfd en fruitig dessert dat er net zo goed uitziet als het smaakt. Lees verder voor onze top 4 van heerlijk fruitige nagerechten …

LICHTE CHOCOLADEMOUSSE MET ZESPRI™ SUNGOLD™ KIWI’S

Een dessert zonder suiker voor een tragere spijsvertering. Hoewel kiwi’s van nature suiker bevatten, kan het toch een goede keuze zijn voor mensen die hun diabetes willen beheersen of hun gewicht onder controle willen houden. Zespri™ SunGold™ kiwi’s hebben een lage glycemische index (GI), wat betekent dat ze langzamer door het lichaam worden opgenomen en verteerd. Zo zal de bloedsuikerspiegel gelijkmatiger en minder snel stijgen.

Het is heerlijk eenvoudig om deze lichte chocolademousse met Zespri™ SunGold™ kiwi’s te maken. De bereiding duurt slechts 15 minuten en daarna laat je het dessert nog even rusten in de koelkast. Ondertussen heb jij tijd om even iets anders te doen. Makkelijk? Makkelijk!

GOED OM TE WETEN

Wat is een voedingsmiddel met een lage GI?

Voedingsmiddelen met een lage GI-waarde hebben een glycemische index van 55 of lager. De Zespri™ SunGold™ kiwi valt in deze categorie aangezien hij een GI-index van 38 heeft.

SLUSHY VAN KIWI, ABRIKOOS EN MUNT

Een verfrissend én gezond dessert dat slim met calorieën omgaat. Eén Zespri™ SunGold™ kiwi bevat slechts 79 kcal per 100 g, waardoor het een uitstekende keuze is voor lichtere dessertjes. Bovendien is een kiwi gemakkelijk te prakken of te pureren, zodat je er lekker mee kunt experimenteren in de keuken.

Zoek je iets om de kinderen na school bezig te houden? Vraag ze om je te helpen met het maken van deze kleurrijke slushy van kiwi, abrikoos en munt. Kiwi’s zorgen voor de natuurlijke zoetheid waar ze verzot op zijn. Je kunt er ook een paar eetlepels agavesiroop aan toevoegen als ze dat lekker vinden.

ONTDEK HET RECEPT

DESSERTPIZZA’S MET ZESPRI™ KIWI’S

Een zoete draai aan een overheerlijk, klassiek dessert. Wie zei dat een dessert niet de gezondste maaltijd van de dag kan zijn? Tijd om alle regels overboord te gooien! Een dessertpizza met Zespri™ kiwi’s is een smakelijke manier om een waaier aan vers fruit te serveren barstensvol vitaminen en mineralen. Bovendien heeft deze pizza een glutenvrije bodem, waardoor hij lichter en beter verteerbaar is.

ONTDEK HET RECEPT

GEZONDE RIJSTPAP MET HAVERMELK, KARDEMOM EN ZESPRI™ SUNGOLD™ KIWI’S

Deze rijstpap is rijk aan smaak en arm aan vet. Een van de beste manieren om lichtere en gezondere desserts te maken (zonder dat dit ten koste gaat van de smaak), is door een paar ingrediënten te veranderen in de bereiding. Havermelk is een fantastisch plantaardig alternatief voor zuivel: als je het eenmaal hebt geproefd, wil je niets anders meer! Dit recept voor rijstpap met havermelk, kardemom en kiwi heeft de romige smaak van traditionele rijstpap zonder het hoge suikergehalte.

ONTDEK HET RECEPT